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L’huile d’olive vierge extra Vale Douro est extraite uniquement par des procédés mécaniques à froid
Les variétés d’olives Bical, Verdeal et Cobrançosa donnent naissace à cette elixir des huiles d’olive vierge extra
L’huile d’olive Vale Douro est multi médaillée aux concours internationaux des huiles d’olive depuis 2017 avec pas moins de 15 médailles obtenues.